• Homepage
  • >
  • ЭНГЕЛЬС
  • >
  • Роспотребнадзор Саратовской области о надзоре за качеством и безопасностью птицеводческой продукции

Роспотребнадзор Саратовской области о надзоре за качеством и безопасностью птицеводческой продукции

На территории Саратовской области в настоящее время производство птицеводческой продукции осуществляет 73 предприятия различной форм собственности.

В ассортименте производимой предприятиями Саратовской области более 50 наименований птицеводческой продукции, включающей яйцо куриное, яичный меланж, мясо птицы и продукты переработки из мяса птицы.

Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в 3 квартале 2017 года проводились мероприятия по контролю соответствия птицеводческой продукции, производимых и реализуемых на потребительском рынке области,  обязательным требованиям  технических регламентов таможенного союза  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

За  указанный период исследовано 310 проб птицеводческой продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, на содержание антибиотиков.

По результатам исследований проб, не соответствующих обязательным требованиям по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, по содержанию антибиотиков  не выявлено.

В ходе надзорных мероприятий в 3 квартале 2017 года было забраковано и изъято из оборота 6 партий птицеводческой продукции  общим объемом 21 кг.  по причине истекшего срока годности, несоответствия маркировки продукции обязательным требованиям, несоблюдения установленного производителем температурного режима хранения.

За выявленные в ходе проверок нарушения виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов.

Работа по контролю качества и безопасности птицеводческой  продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.

  • facebook
  • googleplus
  • twitter
  • linkedin
  • linkedin
  • linkedin
Предыдущая «
Последующая »

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Главное/интересное/важное

Последние новости Делового Энгельса

Выберите рубрику

Популярное за день

Популярное за неделю

Популярное за месяц